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Plateau de fromage

Vous avez un dîner, un nombre d’invité ou un prix fixe ? Choisissez l'un des assortiments confectionné par nos fromagers !

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64 fromages

par page
Par ordre décroissant
  1. Calendrier de l'avent

    Calendrier de l'avent

    Évaluation:
    100%
    14 Avis
    1200 g

    À partir de 58.25 € / kg
    69,90 €

    ✅ En Stock

  2. BOX MYSTÈRE 9 FROMAGES

    BOX MYSTÈRE 9 FROMAGES

    1900 g

    À partir de 39.90 € / kg
    39,90 €

    ✅ En Stock

  3. BOX MYSTÈRE 14 FROMAGES

    BOX MYSTÈRE 14 FROMAGES

    59,90 €

    ✅ En Stock

  4. PANIER FERMIER AUVERGNAT

    PANIER FERMIER AUVERGNAT

    Évaluation:
    87%
    3 Avis
    1600 g

    À partir de 24.94 € / kg
    39,90 €

    ✅ En Stock

  5. ASSORTIMENT DES PYRÉNÉES

    ASSORTIMENT DES PYRÉNÉES

    800 g

    À partir de 32.88 € / kg
    26,30 €

    ✅ En Stock

  6. L'ARDOISE FROMAGÈRE

    L'ARDOISE FROMAGÈRE

    1250 g

    À partir de 16.00 € / kg
    20,00 €

    ✅ En Stock

  7. PLATEAU APÉRO - 4 personnes

    PLATEAU APÉRO - 4 personnes

    1100 g

    À partir de 26.36 € / kg
    29,00 €

    ✅ En Stock

  8. L'ARDOISE GOURMANDE

    L'ARDOISE GOURMANDE

    1600 g

    À partir de 18.75 € / kg
    30,00 €

    ✅ En Stock

  9. PANIER APÉRO - La Maison du Fromage

    PANIER APÉRO - La Maison du Fromage

    840 g

    À partir de 62.35 € / kg
    53,00 €

    ✅ En Stock

  10. PLATEAU "L'INATTENDU" - 10 personnes

    PLATEAU "L'INATTENDU" - 10 personnes

    Évaluation:
    100%
    1 Avis
    1300 g

    À partir de 33.85 € / kg
    44,00 €

    ✅ En Stock

  11. TOUT VACHE - 4-6 personnes

    TOUT VACHE - 4-6 personnes

    22,00 €

    ✅ En Stock

  12. TOUT AU CHÈVRE - 8/11 personnes

    TOUT AU CHÈVRE - 8/11 personnes

    700 g

    À partir de 47.00 € / kg
    32,90 €

    ✅ En Stock

  13. PLATEAU - 8-10 personnes

    PLATEAU - 8-10 personnes

    1200 g

    À partir de 40.83 € / kg
    49,00 €

    ✅ En Stock

  14. PLATEAU "LE TERROIR" - 6 personnes

    PLATEAU "LE TERROIR" - 6 personnes

    800 g

    À partir de 38.75 € / kg
    31,00 €

    ✅ En Stock

  15. CÔTE D'OPALE - 8/10 personnes

    CÔTE D'OPALE - 8/10 personnes

    1200 g

    À partir de 25.77 € / kg
    33,50 €

    ✅ En Stock

  16. CLASSIQUE - 6 PERSONNES

    CLASSIQUE - 6 PERSONNES

    Évaluation:
    100%
    2 Avis
    28,00 €

    ✅ En Stock

  17. RACLETTE & CHARCUTERIE - 6 personnes

    RACLETTE & CHARCUTERIE - 6 personnes

    1650 g

    À partir de 33.94 € / kg
    56,00 €

    ✅ En Stock

  18. FONDUE CLASSIQUE - 8 personnes

    FONDUE CLASSIQUE - 8 personnes

    1600 g

    À partir de 16.00 € / kg
    25,60 €

    ✅ En Stock

  19. FONDUE 3 COMTÉ - 6 personnes

    FONDUE 3 COMTÉ - 6 personnes

    1500 g

    À partir de 25.67 € / kg
    38,50 €

    ✅ En Stock

  20. RACLETTE DU JURA - 6/8 personnes

    RACLETTE DU JURA - 6/8 personnes

    Évaluation:
    100%
    1 Avis
    1300 g

    À partir de 31.50 € / kg
    40,95 €

    ✅ En Stock

  21. FONDUE SUISSE - 6 personnes

    FONDUE SUISSE - 6 personnes

    1200 g

    À partir de 37.92 € / kg
    45,50 €

    ✅ En Stock

  22. Fondue 3 fromages 6 personnes

    Fondue 3 fromages 6 personnes

    30,00 €

    ✅ En Stock

  23. PLATEAU RACLETTE - 4 personnes

    PLATEAU RACLETTE - 4 personnes

    Évaluation:
    100%
    4 Avis
    25,00 €

    ✅ En Stock

  24. RACLETTE - 12 personnes

    RACLETTE - 12 personnes

    Évaluation:
    95%
    4 Avis
    79,00 €

    ✅ En Stock

  25. Afterwork 30 personnes

    Afterwork 30 personnes

    135,00 €

    ✅ En Stock

  26. Afterwork 40 personnes

    Afterwork 40 personnes

    180,00 €

    ✅ En Stock

  27. Afterwork 50 personnes

    Afterwork 50 personnes

    225,00 €

    ✅ En Stock

  28. Fondue 3 fromages - 4 personnes

    Fondue 3 fromages - 4 personnes

    20,00 €

    ✅ En Stock

  29. Fondue 3 fromages 8 personnes

    Fondue 3 fromages 8 personnes

    69,00 €

    ✅ En Stock

  30. Fondue 3 fromages 10 personnes

    Fondue 3 fromages 10 personnes

    50,00 €

    ✅ En Stock

  31. FONDUE 3 FROMAGES - 12 personnes

    FONDUE 3 FROMAGES - 12 personnes

    60,00 €

    ✅ En Stock

  32. RACLETTE & CHARCUTERIE - 15 personnes

    RACLETTE & CHARCUTERIE - 15 personnes

    Évaluation:
    100%
    1 Avis
    4500 g

    À partir de 33.33 € / kg
    150,00 €

    ✅ En Stock

  33. APÉRO - 6 personnes

    APÉRO - 6 personnes

    35,00 €

    ✅ En Stock

  34. PLATEAU - 6/8 personnes

    PLATEAU - 6/8 personnes

    39,95 €

    ✅ En Stock

  35. CÔTE D'OPALE - 12/15 personnes

    CÔTE D'OPALE - 12/15 personnes

    1600 g

    À partir de 45.50 € / kg
    45,50 €

    ✅ En Stock

  36. CÔTE D'OPALE - 18/20 personnes

    CÔTE D'OPALE - 18/20 personnes

    2000 g

    À partir de 25.41 € / kg
    47,00 €

    ✅ En Stock

  37. PLATEAU D'AUTOMNE - 6/8 personnes

    PLATEAU D'AUTOMNE - 6/8 personnes

    900 g

    À partir de 31.11 € / kg
    28,00 €

    ✅ En Stock

  38. PLATEAU FROMAGES ET VIN - 6/8 personnes

    PLATEAU FROMAGES ET VIN - 6/8 personnes

    900 g

    À partir de 37.08 € / kg
    33,00 €

    ✅ En Stock

  39. PLATEAU FROMAGES ET VIN - 8/10 personnes

    PLATEAU FROMAGES ET VIN - 8/10 personnes

    1050 g

    À partir de 38.10 € / kg
    40,00 €

    ✅ En Stock

  40. PLATEAU D'AUTOMNE - 12/14 personnes

    PLATEAU D'AUTOMNE - 12/14 personnes

    2000 g

    À partir de 30.50 € / kg
    61,00 €

    ✅ En Stock

  41. Calendrier fromage de l'Après

    Calendrier fromage de l'Après

    Évaluation:
    100%
    4 Avis
    1200 g

    À partir de 58.25 € / kg
    69,90 €

    ✅ En Stock

  42. RACLETTE & CHARCUTERIE - 40 personnes

    RACLETTE & CHARCUTERIE - 40 personnes

    12000 g

    À partir de 33.33 € / kg
    400,00 €

    ✅ En Stock

  43. RACLETTE & CHARCUTERIE - 50 personnes

    RACLETTE & CHARCUTERIE - 50 personnes

    15000 g

    À partir de 33.33 € / kg
    500,00 €

    ✅ En Stock

  44. PIÈCE MONTÉE - 50 personnes

    PIÈCE MONTÉE - 50 personnes

    3415 g

    À partir de 28.55 € / kg
    97,50 €

    ✅ En Stock

  45. BUFFET MARIAGE- 20-25 personnes

    BUFFET MARIAGE- 20-25 personnes

    100,00 €

    ✅ En Stock

  46. BOX MYSTÈRE 4 FROMAGES

    BOX MYSTÈRE 4 FROMAGES

    19,90 €

    ✅ En Stock

  47. BOX MYSTÈRE 4 FROMAGES & VIN

    BOX MYSTÈRE 4 FROMAGES & VIN

    29,90 €

    ✅ En Stock

  48. BOX MYSTÈRE 14 FROMAGES & VIN

    BOX MYSTÈRE 14 FROMAGES & VIN

    69,90 €

    ✅ En Stock

  49. Raclette nature

    Raclette nature

    Évaluation:
    95%
    4 Avis
    400 g

    À partir de 17.50 € / kg
    7,00 €

    ✅ En Stock

  50. Raclette mixte

    Raclette mixte

    Évaluation:
    100%
    3 Avis
    400 g

    À partir de 24.50 € / kg
    9,80 €

    ✅ En Stock

  51. Raclette nature pasteurisé

    Raclette nature pasteurisé

    Évaluation:
    90%
    2 Avis
    400 g

    À partir de 16.00 € / kg
    6,40 €

    ✅ En Stock

  52. Raclette mixte & charcuterie

    Raclette mixte & charcuterie

    Évaluation:
    100%
    2 Avis
    400 g

    À partir de 45.00 € / kg
    18,00 €

    ✅ En Stock

  53. Fondue 3 fromages

    Fondue 3 fromages

    400 g

    À partir de 31.00 € / kg
    12,40 €

    ✅ En Stock

  54. Fondue franco-suisse

    Fondue franco-suisse

    600 g

    À partir de 34.90 € / kg
    20,94 €

    ✅ En Stock

  55. KIT FROMAGER FRAIS / FROMAGES BLANC

    KIT FROMAGER FRAIS / FROMAGES BLANC

    1750 g

    À partir de 39.94 € / kg
    69,90 €

    ✅ En Stock

  56. KIT FROMAGER PETITS FROMAGES ALLÉGÉ AFFINÉS

    KIT FROMAGER PETITS FROMAGES ALLÉGÉ AFFINÉS

    1450 g

    À partir de 57.86 € / kg
    83,90 €

    ✅ En Stock

  57. KIT FROMAGER PETITS BLEUS

    KIT FROMAGER PETITS BLEUS

    1050 g

    À partir de 102.76 € / kg
    107,90 €

    ✅ En Stock

  58. KIT FROMAGER CAMEMBERT

    KIT FROMAGER CAMEMBERT

    1500 g

    À partir de 65.27 € / kg
    97,90 €

    ✅ En Stock

  59. KIT FROMAGER TOMMETTE

    KIT FROMAGER TOMMETTE

    1200 g

    À partir de 88.25 € / kg
    105,90 €

    ✅ En Stock

  60. KIT FROMAGER FOURMETTES BLEUES

    KIT FROMAGER FOURMETTES BLEUES

    1050 g

    À partir de 121.81 € / kg
    127,90 €

    ✅ En Stock

  61. KIT FROMAGER LACTIQUES CENDRÉS

    KIT FROMAGER LACTIQUES CENDRÉS

    1050 g

    À partir de 73.24 € / kg
    76,90 €

    ✅ En Stock

  62. KIT FROMAGER YAOURTS

    KIT FROMAGER YAOURTS

    2700 g

    À partir de 25.89 € / kg
    69,90 €

    ✅ En Stock

  63. KIT YAOURTS BRASSÉS

    KIT YAOURTS BRASSÉS

    2700 g

    À partir de 25.89 € / kg
    69,90 €

    ✅ En Stock

  64. KIT DESSERTS SOJA

    KIT DESSERTS SOJA

    2700 g

    À partir de 25.89 € / kg
    69,90 €

    ✅ En Stock

64 fromages

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L’engagement qualité pour nos plateaux de fromages de nos crémiers

Choisissez l’un de nos plateaux de fromages, élaborés avec soin par nos crémiers. Un diner à 2, un repas de famille, un repas-fromage…. Sélectionnez votre plateau de fromages en fonction de votre occasion !

Pour chaque plateau de fromages, nous avons sélectionné les meilleurs fromages au lait cru et fromages fermiers. Fromages à pâte molle, à croûte fleurie, fromages de chèvre, fromages de brebis…vous trouverez différents fromages français ou étrangers qui vous séduiront pour votre traditionnel plateau de fromages. Nos plateaux de fromages sont élaborés en fonction de la saisonnalité des fromages et pour vous garantir une parfaite cohérence entre chacun des fromages. Choisir l’un de nos plateaux de fromages, c’est ainsi la garantie de plaire à chacun de vos convives, il y en aura pour tous les goûts !

Où acheter un plateau de fromage de son fromager?

Pour acheter votre plateau de fromage, rien de plus simple, il vous suffit de sélectionner sur cette page le plateau de fromage qui vous convient le mieux en fonction de la quantité de fromage que vous souhaitez, des fromages que vous préférez et de la fromagerie que vous avez sélectionnée.

Quel pain avec son plateau de fromage ?

Lorsque l’on a un plateau de fromage avec différents fromages, la question se pose toujours de savoir quel pain proposer pour accompagner ses fromages. La règle la plus simple est de proposer un pain de campagne avec votre plateau de fromage. Le pain de campagne s’associe en effet avec l’ensemble des fromages du plus doux au plus fort, qu’il soit à pâte molle ou à pâte pressée non cuite.

Si votre plateau de fromage comporte des fromages à pâte molle comme du camembert ou du brie, la baguette est un allié incontournable. A la fois croustillante sur sa croûte et moelleuse en son cœur, elle s’adaptera parfaitement à l’onctuosité de ces fromages. Pour un plateau de fromage qui comporte des fromages à pâte persillée comme du Roquefort, du bleu de Gex… Vous pouvez également l’accompagner d’un pain de seigle. Les arômes de terre et de tourbe des fromages à pâte persillée sont particulièrement exacerbés avec ce type de pain. Un pain d’épices peut également être intéressant dans ce cas, pour les plus audacieux d’entre nous.

Lorsque votre plateau de fromage comprend des fromages de chèvre, vous pouvez l’accompagner d’un pain aux olives noires d’un pain au cumin.

Avec un plateau de fromage qui présente des fromages à pâte pressée cuite comme du Beaufort ou du Comté, vous pouvez l’accompagner d’un pain aux noix. Les notes de noisettes et d’amandes fraîches présentes naturellement dans ces fromages ne manqueront pas d’être relevées.

Enfin, si votre plateau de fromage comporte des fromages à croûte lavée comme du Livarot, du Langres ou de l’Epoisses, Vous pourrez oser les pains à base de fruits secs comme des pains aux figues ou aux abricots… Un accord sucré-salé d’une grande qualité !

Plateau de fromage : quelle quantité prévoir ?

Pour un plateau de fromage servi à la fin du repas, il faut compter environ 80 à 100g de fromages par personne, répartis sur différents fromages. Bien entendu, cette quantité n’est qu’une moyenne et si vous êtes de gros mangeurs, vous pouvez allègrement partir sur un plateau de fromage avec 120 à 150g de fromages par personne.

De même, moins vous êtes nombreux, plus vous devez prévoir un plateau de fromage avec une plus grande quantité de fromages par personne et inversement.

Pour un plateau de fromage servant à un « repas-fromage », vous pouvez partir sur environ 250 grammes de fromages par personne.

Quel vin servir avec le plateau de fromage de son crémier?

On considère souvent que contrairement à l’idée reçue, un vin blanc est souvent plus adapté au fromage mais lorsqu’il s’agit d’un plateau de fromage avec différents types de fromages, le vin rouge est bien souvent le meilleur allié. Les accords vin-fromage qui marchent le plus souvent sont les accords régionaux. Ainsi lorsque vous choisissez un plateau de fromage avec des fromages de Savoie comme du Beaufort ou de l’Abondance, vous pouvez opter pour un vin blanc comme une Roussette de Savoie par exemple. Globalement, si votre plateau de fromage présente différents fromages de différents types, nous vous conseillons d’opter pour un vin rouge fruité qui s’associera avec le plus grand nombre de fromages. Un Pomerol ou un Saint-Nicolas de Bourgueil par exemple sont particulièrement adaptés.

Si vous aimez les accords audacieux, vous pouvez accompagner votre plateau de fromage d’un champagne si vous avez essentiellement choisi des fromages crémeux à pâte molle comme du Brillat-Savarin ou un Camembert : c’est un accord étonnant mais remarquablement équilibré !

Quel dessert après un plateau de fromage ?

Après un plateau de fromage (et surtout s’il est bien garni !), nous vous conseillons d’opter pour un dessert léger. Un dessert fruité comme une salade de fruits par exemple est particulièrement adapté à la fin d’un repas avec un beau plateau de fromage.

Quand servir le plateau de fromage ?

En France, la tradition veut que le plateau de fromage soit servi entre le plat principal et le dessert car le fromage est un bon moyen de passer des aliments salés aux mets plus sucrés.

Comment servir le plateau de fromage de son crémier?

Pour présenter un beau plateau de fromage, la première étape est de choisir un support qui n’affecte pas le goût des fromages. Une planche de bois ou une ardoise sont des supports particulièrement adaptés pour présenter son plateau de fromage mais une grande assiette peut également très bien faire l’affaire.

Pensez à sortir les fromages au moins 1 heure avant de les servir afin qu’ils puissent être à une température adaptée.

Comment garnir le plateau de fromage de son fromager?

Le principe de base est évidemment que votre plateau de fromage soit le plus agréable à regarder. Vous pouvez ainsi y ajouter quelques éléments comme des fruits (raisins, figues, noix) ou des éléments supplémentaires comme une confiture par exemple, notamment si vous avez choisi un plateau de fromage avec des fromages à pâte pressée (comme l’Abondance, le Beaufort ou le Comté). Veillez toutefois à faire en sorte que votre décoration n’étouffe pas visuellement votre plateau de fromage en gardant une certaine sobriété.


Si vous préférez choisir vous-même vos fromages et les recevoir en 24h chez vous, cliquez ici !