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1/2 TOMMETTE DE BREBIS
Demi-tommette de Brebis. Les pâturages du Larzac offrent un parfum étonnant à ce brebis.
✅ Top vente
✅ 250g environ
En Stock à partir de :
18,95 €
✅ En Stock
Puissance
Prononcé
Texture
sec
Saveur
Animal
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Description
Au cœur du Larzac, cette tomme tire le meilleur parti de longues semaines d'affinage en hâloir qui font ressortir des notes florales et lagèrement âcres.
Informations complémentaires
Poids | 250g |
---|---|
Lait | Brebis |
Type de lait | Lait cru |
Matières grasses | 0,30 |
Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
Croûte | Croûte naturelle |
Type de vin | Rouge |
Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur