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ROQUEFORT "Vieux Berger" - Yves Combes
Le classique bleu aveyronnais !
L'un des 4 derniers Roqueforts produit encore de façon artisanale.
✅ Fromage AOP
En Stock à partir de :
7,80 €
✅ En Stock
Puissance
Intense
Texture
Fondant
Saveur
Sous-bois
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Description
Ce fromage que le monde nous envie :)
Avec une histoire qui a commencé il y a plus de mille ans, ce Roquefort se distingue par sa texture riche et onctueuse, fruit d'un affinage patient en caves naturelles pendant plusieurs mois !
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Brebis |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Matières grasses | 0,32 |
| Type de pâte | Pâte persillée |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Moelleux |
| Saison | Printemps, Été |
Informations Producteur/Affineur
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