PETIT LIVAROT

Producteur : La Houssaye

Redécouvrez ce fromage à croûte lavée du bocage normand.

✅ AOP

Évaluation:

100% of 100

À partir de : 7,60 €

Catégorie : Fromages

Vache

Normandie

Découpe

Intense

Fondant

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Ajouter à ma liste d’envie

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

FIN DE REPAS - 4 personnes
À partir de : 20,00 €
Apéro pour 6 personnes
À partir de : 30,00 €

Description

Ce classique normand, fabriqué depuis le Moyen-âge, offre un aspect et une saveur très rustiques et identifiables, avec son cerclage de 3 à 5 laîches qui entourent une pâte orangée.

Œil

À l'œil, avec sa belle pâte orangée irrégulière et ses 3 laîches noires, le Petit Livarot a fière allure.

Nez

Au nez, le lavage donne de puissantes notes de cave et de fermentation.

Bouche

En bouche, le moelleux de la mâche ouvre sur des notes crémeuses et herbacées.

Informations complémentaires

Plus d’information
Poids	200
Nom producteur	La Houssaye
Adresse producteur	Boissey
Lait	Vache
Sigle	AOP
Matières grasses	34 %
Energie	740kcal
Protéines	59g
Lipides	8g
Sodium	1722mg
Glucides	104g
Type de vin	Rouge
Occasion	En cuisine, Sur un plateau
Texture	3-Fondant
Saison	Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe	2

Informations Producteur/Affineur

Spécialiste du Pont l'Evêque et du Livarot, cette fromagerie, qui collecte le lait des petites fermes des alentours chaque matin, a acquis une longue réputation d'excellence saluée de nombreuses médailles au concours général agricole.

Avis clients

Donner votre avis

Note moyenne pour 1 Avis

Évaluation:

100% of 100

PETIT LIVAROT

Redécouvrez ce fromage à croûte lavée du bocage normand. ✅ AOP

Avis clients

Redécouvrez ce fromage à croûte lavée du bocage normand.

✅ AOP