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1/2 MUNSTER fermier
Munster affiné à la perfection pour une saveur en bouche rustique sans trop de puissance.
✅Fromage AOP
✅Fromage Fermier
✅Top Vente
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12,30 €
✅ En Stock
Puissance
Intense
Texture
Souple
Saveur
Epicé
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Description
Le munster est un fromage à pâte molle et croûte lavée ! Sa croûte orange est humide et facilement reconnaissable. Il est affiné sur planche pendant 3 semaines minimum en cave humide pour que se développe tous son bouquet aromatique.
Informations complémentaires
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Matières grasses | 0,3 |
| Energie | 3950kcal |
| Protéines | 110g |
| Lipides | 180g |
| Sodium | 10mg |
| Glucides | 550g |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte lavée |
| Type de vin | Blanc |
| Saison | Été, Automne, Hiver |
Informations Producteur/Affineur
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