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1/2 MAROTTE
Petite tomme de brebis à la pâte souple et aux saveurs florales printanières des causses.
En Stock à partir de :
10,51 €
✅ En Stock
Puissance
Equilibré
Texture
Demi sec
Saveur
Animal
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Description
La Marotte est une tomme de fromage au lait de brebis entier à pâte pressée mi-cuite affinée en cave humide naturelle sur les contreforts du plateau du Larzac pendant 8 mois environ.
Informations complémentaires
| Poids | 310g |
|---|---|
| Lait | Brebis |
| Type de lait | Lait cru |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Rouge |
Informations Producteur/Affineur
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