MÂCONNAIS SEC

Producteur : Chevenet

Maconnais affiné plus longtemps lui donnant son goût si original.

✅ Fromage AOP

✅ Fromage Fermier

Évaluation:

100% of 100

À partir de : 3,10 €

Catégorie : Fromages

Chèvre

Bourgogne-Franche-Comté

Découpe

Doux

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Description

Comme son nom le laisse penser, le Maconnais vient de Bourgogne de la ville de Macon.

Ce Maconnais sec a la particularité d'être affiné plus longtemps que son parent le Maconnais, ce qui lui donne cette couleur jaunie

Œil

Sa couleur jaunie est dûe à l'affinage plus long que pour un Maconnais.

Nez

Odeur douce d'herbe qui rappelle la Bourgogne.

Bouche

Une touche salée vient accompagner la dégustation.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur

Évaluation:

100% of 100