BOULETTE D'AVESNES BLANCHE - fermière

Ne vous fiez pas à son apparence ! Ce fromage ne manque pas de caractère. . . Nous, on adore!

✅ Fromage fermier

✅ Fromage rare

✅ Fromage puissant

En Stock à partir de : 7,20 €

✅ En Stock

Puissance

Intense

Texture

Souple

Saveur

Epicé

Avis clients :

100% of 100

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

Le Tablier Tentation Fromage
En Stock à partir de : 12,90 €
✅ En Stock

Découvrir
Couteau à fromage
En Stock à partir de : 15,90 €
✅ En Stock

Découvrir

Description

Puissance et intensité sont les maîtres-mots de ce fromage du nord de la france.

Cette boulette d'Avesnes a la particularité d'être "blanche", ce qui signifie que sa croûte n'est pas lavée à la bière lors de l'affinage.

Les arômes sont ainsi plus doux que sur la boulette d'Avesnes traditionnelle.

Œil

Contrairement à la boulette d'avesnes rouge brique, la boulette d'avesnes blanche est, comme son nom l'indique, de couleur blanche.

Nez

Au nez, l'odeur des boulettes d'Avesnes est très puissante.

Bouche

En bouche, c'est un fromage onctueux mais également très puissant, avec un goût d'estragon prononcé.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur

Avis clients :

100% of 100